DEKAFORM

KONZALTING ZA SUSTAVE UPRAVLJANJA

HOME

Dobro došli
O nama
Reference

SUSTAVI

ISO 9001
ISO 14001
ISO 22000
OHSAS
HACCP
Integrirani
Održavanje

HACCP
PREMA ZAKONSKIM ZAHTJEVIMA

Za ponudu sa cijenom i postupkom uspostave kliknite na:
Ponuda

OTVORENO

Ponuda
Suradnja
Posao
Kontakti
Aktualno

SERVIS

Download
Linkovi

Konzultantske usluge 

Tvrtka Dekaform je započela konzalting usluge na uspostavi HACCP sustava prije šest godina, a po stupanju na snagu novog Zakona o hrani, specijalizirala se za uspostavu HACCP sustavu u skladu sa zakonskim zahtjevima.

Zahvaljujući suradnji s domaćim i stranim suradnicima, primjeni ovjerenih generičkih HACCP planova za različite proizvodnje i prerade hrane prikupljenih iz različitih svjetskih izvora i vodiča za uspostavu HACCP sustava izdanih u Hrvatskoj, njegova implementacija u malim objektima se provodi jednostavno i po iznimno povoljnim cijenama.

Informativne cijene

Navedene cijene se odnose na uobičajene veličine objekata. Za više objekata odobravamo posebne popuste.

HACCP se uspostavi kroz dva posjeta konzultanta: prvi za snimku stanja i drugi za isporuku dokumentacije i prezentaciju njezine primjene.

Registracija odobravanje objekta 

Registracija i odobravanje objekta koji posluje s hranom životinjskog podrijetla:
 - Zahtjev za odobravanje objekta 
 - Zahtjev za registraciju objekta   

Registracija objekata koji posluje s hranom neživotinjskog podrijetla i/ili je prema Zakonu o hrani u nadležnosti sanitarne inspekcije

Primjenjivi dokumenti

Konzultantske usluge u uspostavi HACCP sustava provodimo u skladu sa sljedećim dokumentima:

- Pravilnik o vođenju upisnika registriranih i odobrenih objekata ..... (NN 125/08)
- Vodič dobre higijenske prakse za ugostitelje
- HACCP vodič – Praktična provedba načela HACCP sustava za ugostitelje
- Vodič dobre higijenske prakse u proizvodnji mlijeka (www.pora.com.hr)
- Opća načela higijene hrane, CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-2003 (prijevod)
- Vodič za označavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane
- Primjenjiva zakonska regulativa (www.hah.hr)
- Primjenjive europske smjernice za pojedine sektore (Eur-lex)

Reference - HACCP sustav

1. Sirena – Mala sirana d.o.o., Kolan, proizvodnja sira

2. Famola d.o.o., Kloštar Ivanić, proizvodnja pekarskih proizvoda

3. Solana Pag d.d., Pag, proizvodnja i oplemenjivanje morske soli

4. Solana Nin, Nin, proizvodnja i oplemenjivanje morske soli

5. Ličanka, Donje Pazarište, proizvodnja piva

6. Promigo d.o.o., Kutina, prženje kave i proizvodnja instant napitaka

7. Viro d.d., Virovitica, proizvodnja šećera

8. Vladimir Nazor d.o.o., Zagreb, organizacija odmora djece i mladih

9. Encian d.o.o., Zagreb, proizvodnja dodataka prehrani

10. Zagrebački holding, Zagreb, Hotel Tomislavov dom

11. Zagrebački holding, Zagreb, Apartmanska kuća Snježna kraljica

12. Vinoplod Vinarija d.d., Šibenik, proizvodnja vina i jakih alkoholnih pića

13. Konding d.o.o., Zagreb, skladište konditorskih proizvoda

14. U.O. Bragoc, Starigrad Paklenica, buffet

15. Primus Samobor, Samobor, caffe bar Korzo

16. Primus Samobor, Samobor, slastičarna Dama

17. Udruga dalmatinskih uljara, Dalmacija, uljare (28 objekta)

18. PZ Maslina, Kali na otoku Ugljanu, Pekara Maslina

19. Trgovina Bodulica, Zaglav na Dugom otoku, trgovina

20. Pekara Bodulica, Zaglav na Dugom otoku, pekara

21. Merkantile d.d., Zagreb, skladište dodataka hrani za životinje

22. Asinis d.o.o., Zagreb, catering

23. DAN d.o.o., Čakovec, pakiranje prehrambenih proizvoda

24. Nichi njoki, Solin, proizvodnja njoka

25. Kokica Rudan, Radonić kod Šibenika, proizvodnja jaja

26. UO Perdita, Zagreb, bistro

27. Restoran Zlatna medalja, Zagreb, restoran

28. Condura Croatica, Nin, aparthotel

29. Catering Enigma, Rakov potok, catering

30. Mesnica Roč, Roč (Istra), mesnica

31. Mesnica Girin, Betina na Otoku Murteru, mesnica

32. Mesnica Šikić, Murter, mesnica

33. Humska konoba, Hum (Istra), konoba

34. Humska konoba, Hum (Istra), trgovina

35. Skradinske delicije, Skradin, konoba

36. Peradarstvo Mostina, Sinj, proizvodnja jaja

37. Peradarstvo Mostina, Sinj, mješaonica stočne hrane

38. OPG Lučić-Postić, Novo Čiće, proizvodnja soka od jabuka

39. UO Lotos Sl. Brod, Slavonski Brod, restoran

40. UO Lotos Sl. Brod, Slavonski Brod, slastičarnica

41. UO Lotos Sl. Brod, Slavonski Brod, pizzeria

42. PPK Bjelovar, Bjelovar, trgovine (43 objekta)

43. PPK Bjelovar, Bjelovar, skladište prehrambenih proizvoda

44. Mesnica Sisak, Sisak, mesnica

45. Porcus pršutana, Lozovac (Vodice), proizvodnja pršuta

46. Porcus pršutana, Vodice, pršutoreznica

47. Gomolava, Ivanić-Grad, pakiranje i distribucija voća i povrća

48. Bistro Gavran, Velika Gorica, bistro

49. Mesnica Vlaić, Šibenik, mesnice (2 objekta)

50. Mesnica Vlaić, Šibenik, klaonica

51. Uljara Joskro, Zadar, uljara

52. Mesnica Šupe, Skradin, mesnica

53. Market Tour Centar, Duga Resa, trgovina

54. Veteran Mate, Petrinja, pizzeria

55. Dom Cedar, Koprivnica, institucionalna kuhinja

56. UO Mare, Sali na Dugom otoku, buffet Mare

57. UO Toni, Sali na Dugom otoku, buffet Toni

58. UO Špageritimo, Sali na Dugom otoku, zalogajnica Špageritimo

59. ZUO Nuk, Sali na Dugom otoku, bistro Tamaris

60. Peradarstvo Blažeka, Prelog, klaonica

61. Peradarstvo Blažeka, Sisak, mesnica

62. Mesnica Sladić, Šibenik, mesnice (2 objekta)

63. Mesnica Sladić, Šibenik, klaonica

64. MIN d.o.o., Koprivnica, Pekara MIN

65. De.pa.gi.sto d.o.o., Zagreb, skladištenje dodataka hrani za ribe

66. OŠ Dubovac, Karlovac, osnovna škola